グルテンフリー食を行うことで栄養障害になることもあり‼︎

特定の食品・食材を除去した食べ方のことで、栄養障害になってしまったおこさんもいることが報告されています。

グルテンに反応する体質のお子さんであればグルテンフリーはオススメですが、そうでなければ、小麦製品をすべて除去しないほうがいいでしょう。

適度にバランスよく食事に活用していくことがオススメです。

しかし現代食生活では、適量をオーバーした小麦製品が入ってきます。

まずは、パンを米粉パンに、切り替えるだけでもお子さんの発育向上には

役立つと考えています。